ブログ｜ふるぅつふぁみり～

寒いのが好き！？栗を甘〜くする方法！簡単下処理とおいしい蒸し方

投稿日 2020年10月28日

 

みなさん、こんにちは！

ふるぅつふぁみりースタッフです(^_-)-☆

 

秋は本当に旬の食べ物がたくさんありますよね♪

毎週、旬の果物が入荷されるので、

いろんな旬の果物をご紹介したいのですが、

今回は、秋の味覚の代名詞である『栗』のマメ知識をみなさんに

ご紹介します!(^^)!

 

こういった方に向けて書いてます♪

「栗を買ったけど、栗って何をどうしたら良いの？」

「栗の蒸し方教えて！」

続きを読む →

シナノスイートはどんな味？味の特徴や食感をご紹介

投稿日 2020年10月28日

 

みなさん、こんにちは！

ふるぅつふぁみりースタッフです(^_-)-☆

 

今回は、今がまさに旬のリンゴ『シナノスイート』についてご紹介します♪

最近、お店でよく見る『シナノスイート』。

ふるぅつふぁみりーでも、よくお客様に「シナノスイートは、どんなリンゴなの？」と

ご質問いただきます！

 

今回は、『シナノスイート』の味の特徴と旬の時期、選び方について

ご紹介します♪

 

続きを読む →

冷蔵庫がオススメ！美容効果たっぷりの梨をおいしく保存する方法

投稿日 2020年10月27日

 

皆さん、こんにちは！

ふるぅつふぁみりースタッフです!(^^)!

 

今回は、こういった方に向けて記事を書いてみました(‘ω’)

  • そもそも梨はどうやって保存したらいいの？
  • 梨って栄養あるの？どんな栄養があるの？何に効果？

親戚やお知り合いから、たくさんの梨をいただいた経験がある方が多いのでは？

梨を食べきれずに傷んでしまうのは悲しいでよね…

 

そんな方のために、今回は「梨の保存方法」と「梨の栄養」について

ご紹介します♪

 

続きを読む →

ザクロはどうやって食べるの？美味しい食べ方や切り方、保存方法をご紹介

投稿日 2020年10月23日

 

みなさん、こんにちは！

果物が大好きで、毎日欠かさず旬の果物を食べている

ふるぅつふぁみりースタッフです(^^)/

 

さて、今回は秋の味覚シリーズということで、

あまり馴染みのない『ザクロ』のマメ知識をみなさんにご紹介します！

 

『ザクロって聞いたことがあるけど、どんな果物か分からない！』

『ザクロの食べ方や上手な切り方が分からない！』

といった方に向けて、記事を書いてみました(^_-)-☆

 

そんなザクロの「食べ方」「切り方」「保存方法」をご紹介します♪

 

続きを読む →

静岡クラウンメロンの等級と味の違い、その見分け方は？

投稿日 2020年10月21日

静岡クラウンメロン

「静岡クラウンメロン」は、マスクメロンの中でも静岡県で生産されているマスクメロンの地方ブランド名です。

静岡クラウンメロンの等級は、通常のマスクメロンに付けられる等級ではなく、「富士」「山」「白」「雪」「キズ」という独特な等級が付けられます。

静岡クラウンメロンには静岡県の生産団体ならではの独特で厳格な等級があり、重量や糖度のほか、静岡クラウンメロンの特徴でもある網目模様の美しさや形の良さなどでも決められます。

今回は静岡クラウンメロンの等級と味、その見分け方についても紹介します。

続きを読む →

栄養価満点！秋の果物『柿』の選び方と保存方法

投稿日 2020年10月12日

 

みなさま、こんにちは！

ふるぅつふぁみりーです(^^)/

 

 

今回は、秋の味覚『柿』についてご紹介します♪

 

ふるぅつふぁみりーの店頭とオンラインショップでも、

柿の販売が始まりましたので、

柿の知られざる魅力について、余すことなくご紹介します！

 

 

こんな方に向けて柿のマメ知識をご紹介♪

 

「甘い柿の食べ頃や選び方が知りたい。旬や見分け方もあるのかな？」
「柿の栄養素について知らないので、どんな栄養があるかが知りたい！」

 

ふるぅつふぁみりーのスタッフが、よくお客様から聞かれる質問です(^_-)-☆

 

続きを読む →

【ゴールドキウイの旬はいつ？】甘い食べ頃と美味しい保存方法をご紹介

投稿日 2020年10月8日

 

こんにちは！！

今回は、ゴールドキウイについてのマメ知識をみなさんにご紹介します(^^♪

 

 

さて『キウイ』といえば、

・硬いキウイを切って食べたら、まだ食べ頃じゃなかった！

・キウイの食べ頃が知りたい。旬と熟してるか確認する方法は？

・ゴールドキウイを買ったはいいけど、どう熟させてどう保存していいのかな？

といった、ご質問がふるふぁみスタッフにも多く寄せられます(^^)

 

『ゴールドキウイ』は国内、外国産を合わせると4月末〜12月末に店頭に並ぶ果物です。
購入後、キウイはご自宅で追熟させると甘くなり、より美味しく食べられます！
熟したキウイの見分け方、より美味しくキウイを保存する方法をご紹介します(^_-)-☆

 

続きを読む →

イチゴの王様『あまおう』の由来と旬の時期は？

投稿日 2020年10月8日

 

皆さん、こんにちは！！最近は朝晩冷え込むことが増えてきましたが、くれぐれも体調にはお気を付けくださいね!(^^)!　フルーツを食べて、栄養をつけてください♪

 

今回は、これからの季節で、

12月から旬を迎える「イチゴ」についてご紹介します(^^♪

 

イチゴのなかでも有名な『あまおう』。

他の苺と何が違うのか？を余すことなくご紹介します！

 

続きを読む →

岡山県産シャインマスカット「晴王」をお得な価格で販売中！

投稿日 2020年10月5日

今ではすっかり有名になったシャインマスカット🍇💚

種もなく皮ごと食べることができ、美味しいと最近とても人気ですよね。

シャインマスカットは糖度が20度前後と高く、中には25度に達するほど、ぶどうの中でも特に甘い味わいの品種になります。

またシャインマスカットの皮にはポリフェノールが含まれており、ポリフェノールの抗酸化作用により生活習慣病やがん、動脈硬化の予防にも効果的と言われており、美容と健康にとても良い果物なのです！！

続きを読む →

サンつがるの旬は？味の特徴や気になる食感をご紹介！！

投稿日 2020年10月2日

 

  • 「サンつがるというりんごの食べ頃や特徴が知りたい。旬の時期があるのかな？」
  • 「食感が硬めで甘いリンゴが食べたい、でもリンゴの品種について知らないので、どんなリンゴがあるか知りたい。」

 

そういった質問が多く寄せられますので、果物のプロがお答えします！！(^^)/

 

サンつがるの特徴：

９月～10月中頃が食べ頃の、最も旬が短いりんご！

サンつがるは、ゴールデンデリシャスと紅玉を掛け合わせた品種で、無袋栽培をしているため、太陽をたっぷり浴びたことで甘味がより強くなるともいわれています。収穫時期が９月上旬から下旬までなので、旬の時期は９月～１０月中旬です。＊ 果汁が多めで硬めの食感が特徴。ほんのりとしたリンゴの香りで、シャキッとした味わい。

 

サンつがるの選び方：

熟したサンつがるのは、重量化があり表面がベタベタ！

りんごの表面が赤めで、重量感のあるものが熟した美味しいリンゴです。早めの時期に収穫される品種のため、若干薄めの色のものもあります。リンゴのお尻部分が黄色ければ十分熟しているので、食べ頃です。

果汁を多く含んでいるものは重量感があるので、重いものがオススメ。サンつがるは表面がベタベタしていますが、これは熟しているサインです。

サンつがるのまとめ：

・「９月～１０月中旬が収穫時期で、秋ごろに食べられる品種のりんご」
・「食感は硬めでシャキッとしていて、果汁多めで甘め」
・「袋を被せず、太陽を浴びて栽培されるため、甘みが増しています」

 

当店では、果物のプロが長年の目利きで選別した「最高品質の果物」をお客様にお届けします！！

自社オンラインショップも、順次お得商品を掲載しておりますので、ご覧ください(^^♪